AHCCの製造工程AHCC Process

AHCC®は、担子菌（キノコ類）の菌糸体を独自の製法で長期間液体培養することで製造されます。それらの担子菌は予備培養によってコロニーを形成し、３０～４０日間にわたって大型タンク内で溶媒され、その後、濃縮、滅菌、凍結乾燥などの工程を経て製品化されます。
製造工場は、高い気密性と無菌状態を保ち、品質保証の国際規格ISO9001と食品安全・衛生管理の国際規格ISO22000、健康補助食品GMPを取得しており、食品衛生・品質管理の充実がはかられています。

一般的に担子菌（キノコ類）由来の健康食品は、天然の原料を使用しているため、製品によって内容成分が異なる場合があります。
一方、ＡＨＣＣは、製造時に徹底した管理が行われているため、その品質は一定に保たれており、それが他の全ての健康食品との違いの一つであると言えます。