平成23年2月、医歯薬出版より書籍「健康食品・サプリメントの事典」が出版されました。
本書においては、近年目覚ましく発展した健康食品に関する情報を補完的に説明することを目的としたもので、ライチの項目においてはOligonol(オリゴノール)に関する説明もなされています。
【題 名】 カラー版 健康食品・サプリメントの事典
【著 者】 鈴木 洋
【発行社】 医歯薬出版株式会社
健康食品・サプリメントの事典 紹介ページ
http://www.ishiyaku.co.jp/search/details.aspx?bookcode=209930