【日時】 2008年6月2日(月)16:10 – 17:00
【場所】 カリフォルニア大学デービス校
【タイトル】 がん予防と治療のための食品成分による炎症標的
(Targeting Inflammation By Dietary Agents for Prevention and Treatment of Cancer)
【演者】 Bharat B. Aggarwal, Ph.D.
(テキサス大学附属 MDアンダーソンがんセンター教授)
※小砂基金レクチャーとは、カリフォルニア大学デービス校栄養学部に株式会社アミノアップ化学の拠金による教育研究基金が設立され、当社小砂憲一社長の同校における栄養学研究への貢献を記念として、通称小砂基金と命名されました。本基金は同学部での天然物由来の生理活性物質に関する教育・研究、特別講義に利用されます。この会は2005年から始まり、今年で第4回目を迎えました。