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【日時】　2011年5月16日（月）16:10 – 17:00
【場所】　カリフォルニア大学デービス校

【タイトル】　Peeking Under the Dietary Guidelines Tent
（連邦栄養ガイドラインのテントの内側を垣間見る）
【演者】　Roger Clemens, DrPH
（University of Southern California, USA）

本年度は、10月31日（月）に行われる小砂基金レクチャーに先駆け、5月16日（月）に小砂基金招待講演（Kosuna Endowment Invited Lecturer at UC Davis）が催されました。

※小砂基金レクチャーとは、カリフォルニア大学デービス校栄養学部に株式会社アミノアップ化学の拠金による教育研究基金が設立され、当社小砂憲一会長の同校における栄養学研究への貢献を記念として、通称小砂基金と命名されました。本基金は同学部での天然物由来の生理活性物質に関する教育・研究、特別講義に利用されます。